二、烘干工艺新理念。
1、基本原理：合理采用烘房各区段空气流动的不同速度，刚进预烘区的湿挂面，含水量高，湿热传导能力好，此时应以强通风为主，冷风定条，加速面粉内部水份大量向外扩散，就形成了内扩散，这时必须有响应的强排湿，当进入主烘区时，温度由低到高形成温度差，表面不会有结膜现象，果蔬干燥设备厂家，干燥通畅，果蔬干燥设备厂家，以达到内外扩散速率一样，从而改善烘干效果，提高面条质量。
2、烘房设计布局参考：合理设计烘干时间，一般4.5-5h，索道总长度450米为宜，烘房各区段应设多个指针式温湿度表随时观察，及时控制。 也可以采用推车放于烘房内，分段调节温度。采用低高低三段式烘干。
三、感官理化评价：
1、采用此工艺生产的挂面平直光滑、条形好、无酥面、包装严紧美观。
2、在常温35℃以下保质8个月均无霉菌、害虫、酸味发生。
3、有良好的烹饪性能，不混汤，抗断强度明显提高，水分均匀度好。
食品电加热烘干箱，食品电加热烘干窑
食品电加热烘干箱，食品电加热烘干窑。
内部结构
热风循环烘箱由角钢、不锈钢板以及钢板构成。热风循环烘箱保温层则由高密度硅酸铝棉填充，高密度硅酸铝棉保证了烘箱的保温性，也确保了使用者的安全性。加热器安装位置可是底部、顶部或两侧。
定做各种烘干设备：小型烘干房、蒸汽烘干机、电加热烘干机、热风炉烘干机、三层网带烘干机、五层网带烘干机、七层网带大型烘干机等。适用于：包装后除水烘干、大枣烘干、枸杞烘干、香菇烘干、辣椒烘干、木耳烘干、蔬菜脱水烘干、水果烘干等.供应清洗 、风干、 分级 、 漂烫、 杀菌、杀青、 烘干、 包装等全套设备.
热风循环烘箱由角钢、不锈钢板以及钢板构成。热风循环烘箱保温层则由高密度硅酸铝棉填充，高密度硅酸铝棉保证了烘箱的保温性，也确保了使用者的安全性。加热器安装位置可是底部、顶部或两侧。用数显智能仪表来控制温度。热风循环烘箱风道设计有两种：水平送风和垂直送风！
带式干燥机是一种将物料置于输送带上，在随带运动通过隧道过程中与热风接触而干燥的设备。它一般由若干个独立的单元段组成，每个单元段包括循环风机、
加热装置、单独或公用的新鲜空气抽入系统和尾气排出系统，干燥介质的温度、湿度和循环量等操作参数可以独立控制，使物料干燥过程达到最you化。
技术特点： 带式干燥机因结构和干燥流程不同，有多层、单层和多级等各种不同的类型。物料在于燥过程中，不受振动或冲击作用，果蔬干燥设备，不会造成损伤，设备结构简单、安装维 修方便。
带式干燥机一般由一个循环输送带、两个以上空气加热器、多台风机和传动变速装置等组成。循环输送带用不锈钢丝网或多孔的不锈钢板制成，由电动机
经变速箱带动，转速可调。干媒介质常用空气，用循环风机将外部空气经过滤器抽入．再经加热器加热后，通过分布板吹人。全机分成两个以上干燥区，第1干
燥区的空气自下而上经加热器穿过物料层，第2干燥区的空气自上而下经加热器穿过物料层。
应用范围： 适合于物料温度不允许高的物料，透气性较好的片状、条状、颗粒状物料的干燥，在食品和制药行业应用广泛如脱水蔬菜，中药饮片等，此外化纤、皮革、林 业、轻工业、无机盐及精细化工行业中也常有采用。
果蔬干燥设备-果蔬干燥设备厂家-齐奥干燥设备(推荐商家)由潍坊齐奥干燥设备科技有限公司提供。潍坊齐奥干燥设备科技有限公司（www.sdqagz.com）为客户提供“干燥设备，木材干燥设备，蔬菜烘干设备，食品烘干设备”等业务，公司拥有“齐奥”等品牌。专注于机械加工等行业，在山东 潍坊 有一定知名度。欢迎来电垂询，联系人：王义强。同时本公司（www.haichanpinhonggan.com）还是从事海产品烘干设备，海产品烘干机，海参烘干设备的厂家，欢迎来电咨询。
